Hielo seco
Fabricación de hielo seco para cualquier tipo de aplicación.
En Carbónico Gas fabricamos y distribuimos hielo seco para satisfacer las diferentes necesidades del mercado y aplicaciones. Actualmente nuestros clientes, pueden comprar Hielo Seco a granel en formato de pellets de 3mm de grosor.
¿Qué es el hielo seco o nieve carbónica?
El hielo seco es dióxido de carbono (CO2) en estado sólido que genera un frío seco y potente.
Aunque es similar al «hielo de agua», el hielo seco tiene propiedades completamente distintas:
- Su temperatura es constante: -78º C;
- Sublima directamente del estado sólido al gaseoso, sin licuarse y sin dejar residuos;
- Es aséptico, inodoro e insípido;
- Teniendo en cuenta su volumen, puede durar hasta 5 veces más que el "agua helada";
- Tiene unas 15 veces la capacidad de enfriamiento
- 1 Kg libera 150 frigorías a unos -80º C, no se necesitan grandes cantidades de Hielo Seco para producir frío.
- Laboratorios clínicos: Transporte de muestras de sangre, preservación de tejidos humanos y cultivos microbianos.
- Transporte de medicamentos, vacunas, muestras y organismos vivos.
- Transporte frigorífico.
- Enología: Refrigeración de la uva.
- Catering, refrigeración y conservación de alimentos.
- Limpieza criogénica de equipos y maquinaria industrial.
- Restauración y alta cocina de vanguardia. Elaboración de granizados, helados y sorbetes como refrigerante, para dar mayor espectáculo del servicio junto con bebidas calientes, como potenciador aromático de los líquidos con los que se sublime.
- Espectáculos y fiestas para realizar efecto humo a ras de suelo.
